Pan de lino
4 enero, 2024
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Tartas y empanadas integrales
jueves 25 de julio 2024
18:30h
150'
Dictado por Chef naturista Mariana Mosler
/Asesora nutricional
/Asesora nutricional
¿Qué vas a aprender en este curso?:
Tartas y empanadas integrales que aprenderás a preparar de forma rápida, sencilla y creativa, en su versión saludable y natural, también con opciones sin gluten
Las tartas y las empanadas son una excelente opción para que puedas tener siempre una preparación rendidora y practica a la hora de armar tus viandas y menús diarios
Propuestas con ingredientes que se elaboran de manera de aprovechar sus propiedades nutritivas, incluso adaptadas de manera de utilizar otros ingredientes que dispongas en cada momento.
Para las masas se proponen diversos tipos de cereales; trigo integral, trigo sarraceno, sorgo y otras así como cereales cocidos como mijo y arroz yamaní.
Para que puedas disfrutar en familia de estas maravillosas preparaciones te esperamos en este curso de Tartas y empanadas integrales.
Fecha:
jueves 25 de julio 2024
- 18:30 horas.
viernes 26 de julio de 2024
Duración:
150 minutos.
Programa:
CLASE 1
1. Tarta de apio, zanahorias y nuez con masa de trigo integral
2. Tarteletas de calabaza, con mozzarella de almendras y masa de mijo
2a. Mozzarella de almendras
3. Empanadas de zucchinis con masa de trigo integral
CLASE 2
1. Tarta pascualina de acelga, otras hojas verdes y queso de garbanzos con masa de trigo integral
1a. Queso de garbanzos
2. Tarta rústica de hortalizas sabrosas con salsa bechamel y masa de trigo sarraceno
2a. Salsa Bechamel
3. Canastitas caprese con masa de arroz yamaní
Modalidad:
- On line en vivo. - Con acceso a la grabación de la clase por 6 días para todos los participantes.
- Recetario detallado en PDF por mail.
- Interacción con la docente durante la clase.
- Video de la clase para quienes no se puedan conectar en tiempo real.
Arancel: $ 12000.-
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