Pan de lino
4 enero, 2024
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Yogures vegetales veganos
viernes 28 de abril 2023
18:30h
150'
Dictado por Chef naturista Mariana Mosler
/Asesora nutricional
/Asesora nutricional
¿Qué vas a aprender en este curso?:
Podrás elaborar tus propios yogures vegetales veganos, con técnicas sencillas, sin máquinas especiales y sin ingredientes complejos.
Además de los fermentos naturales para prepararlos, te damos distintas ideas para complementarlos nutricionalmente y para saborizar con endulzantes naturales.
La microbiota, o flora intestinal como se conoce, se encuentra en el intestino y es fundamental para preservar nuestra salud.
En ella habitan distintas colonias de bacterias y es importantísimo conservar su equilibrio para preservar la salud y fortalecer nuestras defensas.
El yogurt casero, natural y fermentado es uno de los alimentos estrella para incorporar los probióticos, bacterias beneficiosas para esa flora intestinal.
Un curso que te da la posibilidad de incorporar salud de manera fácil y económica.
¡Este curso es para vos!
¡Te esperamos!
Fecha:
viernes 28 de abril 2023
- 18:30 horas.
Duración:
150 minutos.
Programa:
Fermentos naturales
- Kefir
Cómo hacer kéfir de agua - Rejuvelac
Cómo hacer rejuvelac de garbanzos
Yogures vegetales veganos
1. Yogurt de almendras
Fermentado con kefir
a.Firme
b. Con frutos secos
c. Bebible con frutas frescas
2. Yogurt de avena
Fermentado con kéfir
a.Saborizado vainilla
b. Saborizado limón
3. Yogurt de legumbre
Fermentado con rejuvelac de garbanzos
a. Opciones de saborizados
4. Yogurt de trigo sarraceno con granizado de dátiles
Fermentado con rejuvelac
a. Granizado de dátiles
Modalidad:
- On line en vivo. - Con acceso a la grabación de la clase por 6 días para todos los participantes.
- Recetario detallado en PDF por mail.
- Interacción con la docente durante la clase.
- Video de la clase para quienes no se puedan conectar en tiempo real.
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