Bombones con chocolate vegano y más
jueves 22 de agosto 2024
18:30h
150'
Dictado por Chef naturista Mariana Mosler
/Asesora nutricional

¿Qué vas a aprender en este curso?:

Aprenderás a preparar bombones de chocolate vegano rellenos, alfajores, bocaditos y “mantecol” marmolado. sin gluten ni lácteos.

Con el cacao como alimento estrella de maravillosas propiedades nutricionales y mágico sabor, las preparaciones incluyen rellenos con dulce de leche vegano, frutos secos, crocantes y especias.

Las recetas se desarrollan paso a paso y convierten el aprendizaje de estas dulzuras en un momento único.

Después de este curso virtual podrás lucirte preparando dulces saludables, con coberturas novedosas que despertarán tu sentido y tu creatividad.

Ideal para disfrutar con la familia o con amigos o para quienes desean sorprender a sus clientes en un emprendimiento comercial.

Fecha:

jueves 22 de agosto 2024
- 18:30 horas.

Duración:

150 minutos.

Programa:

Cómo hacer bombones veganos y más
Bombones y alfajores veganos rellenos

1-Bombones con rellenos frutales
a- Relleno “granizado”
b- Relleno de peras y limón
c- Rellenos sorpresas crocantes

2-Alfajores bañados con coberturas creativas
a- Rellenos de dulce “chocociruelas”
b- Rellenos de dulce de leche vegano

3- Bocaditos “Oriente”
a- Rellenos, corazón de frutos secos y especias
b- Coberturas varias

4- Mantecol marmolado
bañado en chocolate crocante

Modalidad:

  • On line en vivo.
  • - Con acceso a la grabación de la clase por 6 días para todos los participantes.
    - Video de la clase para quienes no se puedan conectar en tiempo real.
  • Recetario detallado en PDF por mail.
  • Interacción con la docente durante la clase.
Arancel: $ 9800.-
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  • Una vez realizada la reserva envianos un email con el comprobante a info@iatena.com para confirmar tu inscripción y recibir las indicaciones para participar del curso.

Pago por Paypal:

Material para el curso:

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