42 AÑOS DE TRAYECTORIA
Enseñando los principios de la alimentación consciente y el retorno a una vida más sana y natural, en constante armonía con el medio ambiente.
Cursos online en vivo
“Descubrí nuestros cursos enfocados en la nutrición natural responsable, el bienestar y la cocina saludable,
desarrollados por nuestro equipo de docentes especializadas.”
Lic. Juana Tucci
/DIRECTORA
Nuestros cursos
El curso de Crackers artesanales con semillas, hierbas, especias y vegetales, teórico-práctico, es una opción ideal para aprender a elaborar crackers caseros nutritivos, crocantes y llenos de sabor.
Completa el curso una amplia información de todos los pasos necesarios sobre las técnicas de amasado, activación de semillas, cocción y deshidratación para lograr crackers saludables, originales y versátiles, ideales para acompañar comidas, incorporar a una alimentación consciente o incluso desarrollar emprendimientos artesanales.
Un curso ideal para amantes de la cocina natural y también para quienes desean ampliar las propuestas de su emprendimiento comercial.
Apto para personas interesadas en alimentación natural, vegetariana, vegana y sin TACC.
También para quienes desean ampliar las propuestas de su emprendimiento comercial.
Duración:
2 clases de dos horas cada una
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Pan de lino
Un pan fácil de hacer sin harina, super húmedo y con un sabor único. Con muy pocos ingredientes y es económico.Se puede hacer con semillas de lino marrones o

Crema helada de duraznos picantes a la cúrcuma
Una deliciosa crema helada a la cúrcuma y con un trocito de jengibre que le otorga un sabor refrescante y levemente picante. Ingredientes Duraznos, 3 unidadesCastañas de caju,

Hummus especiado
hummus especiado donde se acentúa el sabor de las especias, para acompañar preparaciones básicas

Las zanahorias, ¿están mejor cocidas o crudas?
El valor antioxidante de las zanahorias aumenta en aproximadamente un 34% cuando se cocina.

Mijo pelado – Pequeño pero asombroso alimento
No dudamos que aprovecharás las increíbles propiedades de este cereal y le darás en tu cocina el lugar de privilegio que merece.

Brotes y germinados. Alimento del futuro con un pasado milenario
Estamos armando la historia actual de los brotes y germinados con una mirada hacia el futuro, pero con toda la fuerza del pasado.



